Gagal lagi...

Alkisahnya, semangat Tok Janggut dan Cik Siti Wan Kembang datang lagi..berkobar-kobar.

Nak buat macaron...

Dengan tiupan semangat oleh anak no.2 yg every week tak jemu-jemu mengajak saya buat, setelah gagal dalam percubaan pertama dahulu.. Maka kami pun memulakan operasi lepas makan tengahari Sabtu lepas. Semua bahan2 dah ada. Pakai resepi yg buat masa first time dulu jugak (resepi yg sama juga saya jumpa yg kat sini), tapi kali ni masa mengacau whipped white egg dgn gula icing + almond flour tu lama sikit sampai dia jadi macam bancuhan kek. Dulu tu kacau kejap je, mmg salah.

Dipendekkan cerita, inilah macaron yg telah di pipekan atas baking paper.

Berdebor ni nak teruskan proses membakar... Dup dap dup dap... Masa half way bakar, pegi intai tengok dan tak nampak pun kaki 'tumbuh'...Alaaa....frust lagi!!! Hmmm.. memang sampai ke sudah tak tumbuh kaki macaron ku ini. Dan permukaan pun tak licin berkilat. Mak gagal lagi...!

Tapi tetap letak filling dan ngap...

Jaga kau macaron! Akak ku cuba lagi nanti....