Kek mentega paling simple menggunakan sukatan cawan. Boleh dipelbagaikan menjadi kek marble, kek oren, dan sebagainya.
Bahan2:
- 1 cawan marjerin (Daisy)
- 1 cawan gula halus
- 5 biji telur B
- 1 st esen vanila
- 2 cawan tepung naik sendiri
- *boleh tambahkan susu cair 1/2 cawan dan kurangkan telur jadi 4 biji
- *kalau nak jadikan kek oren, tambahkan jus oren dan parutan kulit oren Sunkist dari 1 biji oren
Cara2:
- Pukul marjerin dan gula sehingga kembang dan putih.
- Masukkan telur satu per satu.
- Tambahkan esen vanila.
- Masukkan tepung naik sendiri dan kaup balik.
- Griskan loyang 8 atau inci dan bakar selama 35-40 minit 160 darjah celcius.
No comments:
Post a Comment